CJCOOL 2015

BALLIE BALLIE Catering

Koud/Warm buffet

SATE KIPDIJ + SATESAUS, BROODJE DONER, TURKSE PIZZA, VARKENSVLEES MET KRIELTJES, KIP SPECIAAL, DONER SPECIAAL, DONER,MACARONIE SPECIAAL, GEBAKKEN AARDAPPELEN, SCHNITZEL, DURUM DONER, RIJKE KIP KERRY, STAMPOT DONER, CHILI CON CARNE, EI MET TOMATENSAUS, EI MET GEHAKT EN UI, GROENTESCHOTEL EN RUNDERSTOOFVLEES

Koude en warme hapjes

GEMENGDE HAPJES, BITTERBALLEN,
GEVULDE EIEREN, MINI GROENTELOEMPIAS,
CHICKENWINGS, KAASSELECTIE,
WORSTEN SELECTIE, COCKTAILSELECTIE,
BON BON SELCTIE en CHIPS EN NOOTJES

Snacks

GEHAKBALLEN KLEIN, GEHAKTBALLEN GROOT,
DOK BURGERS, BALLIEBURGERS,
SCHNITZELS, AMBACHTELIJKE RUNDERKROKET,
FRIET, BAMISCHIJVEN, en VIETNAMESE LOEMPIAS

Salades

GEMENGDE SALADE, DOK BOEREN SALADE,
HUZARENSALADE, ZALMSALADE,
VRUCHTENSALADE, PASTASALADE KOUD,
KIP KERRY SALADE, BULGURSALADE,
4 SEIZOENENSALADE en WORTELSALADE



Bijgerechten

KOFFIE EN THEE, TURKS BROOD,
KRUIDENBOTER,TURKSE YOGHURT,
CACIKI, DONER BROODJES LOS,
WITTE RIJST, BULGUR, BALLIESAUS,
KNOFLOOKSAUS, SAMBALLIE,
AARDAPPELPUREE en BURGER BROODJES LOS

Materialen

BORDEN, BESTEK, BAIN MARIES en GLAZEN